[email protected]

Početna Recepti Truffles od lješnjaka i cimeta

Mihaela Brijak Gutierrez, raw sweets chef

Truffles od lješnjaka i cimeta

Zasladi se ukusnim kuglicama po receptu raw stručnjakinje Mihaele.

30min

Jednostavna priprema

Datum objave: 26.11.2020

Za pripremu temperirane čokolade trebat će vam termometar za hranu.
Otopite 200g kakao maslaca, provjerite da temperatura nije viša od 42°C, a zatim dodajte u blenderu usitnjeni kokosov šećer i kakao. Ako je kakao maslac prevruć, temperaturu možete spustiti tako što ćete ga špatulom miješati dok se ne ohladi.
Čokoladu miješajući lagano ohladite na 30-31°C, a zatim dodajte maslac od lješnjaka i 2-3 žlice kokosovog šećera u prahu.
Sve dobro pomiješajte, može i u blenderu za bolju teksturu.
Smjesu spremite u hladnjak na 20 minuta za lakše oblikovanje.
Kuglice uvaljajte u mljevene lješnjake i cimet.

Preporuke 0

Tvoje mišljenje nam je bitno

Ime i prezime

Email

Tvoja ocjena 1 2 3 4 5

Podijeli svoje mišljenje s drugim kupcima…

Tvoj email neće biti objavljen i koristi se samo u svrhu odgovaranja na tvoj komentar / recenziju.

Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.

Za temperiranu čokoladu

200 g kakao maslaca
5-6 žlica kokosovog šećera
4 žlice kakaa u prahu

Za smjesu za kuglice

200 g namaza od lješnjaka
2-3 žlice kokosovog šećera

Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini

Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)

Više informacija