Početna Recepti Veganska tortilja s povrćem iz woka

Veganska tortilja s povrćem iz woka

30.04.2015 Autor: Vladimira Vlatka Frketić, učiteljica kuhanja

Za ovaj recept potrebne su vam 2 gotove kupovne tortilje (organskog porijekla) i povrće koje je unaprijed poprženo u woku na tamnom sezamovom ili nekom drugom kvalitetnom ulju.

Prijedlog povrća koje možete koristiti:
Svježinu će ovom obroku dati 2 velika lista svježe zelene salate i malo svježih klica alfa alfa ili rotkvice a raskošni dodatni okus 2 jušne žlice tartar umaka ili tofuneze. Tortilje zagrijte na već zagrijanoj suhoj tavi (malo duže kako bi dobili hrskavu teksturu). Premažite svaku tortilju s 1 žlicom tartar umaka ili tofuneze. Stavite list salate i raspodijelite povrće iz woka, posipajte alfa alfa klicama i zarolajte.

Želite li saznati još ukusnih i praktičnih recepata koje je osmislila Vlatka, pridružite joj se na radionici kuhanja "Za posao". Vidimo se! :)

Vrijeme pripreme 10 min

Složenost Vrlo jednostavna priprema

Sastojci 4 sastojaka

1 jušna žlica mrkve narezane na štapiće
1 jušna žlica ljubičastog ili crvenog luka narezanog po dužini na trakice
1 jušna žlica kupusa nasjeckanog
2 jušne žlice šampinjona