Datum objave:
07.10.2014
- Namočite azuki grah preko noći. Skuhajte ga s kombu algom i ocijedite.
- U tavi nasjeckajte luk i popržite ga na ulju. Dodajte nasjeckane batate, bundevu, paprike i češnjak. Kada omekša, zalijte s pasatom. Sa strane dodajte začine, pripremite svježi tofu, marinirajte ga u shoyu umaku barem sat vremena.
- U vatrostalnu posudu složite azuki grah s nasjeckanom kombu algom, dodajte povrće, a marinirani tofu usitnite prstima i pospite po povrću. Lagano izmiješajte.
- Na kraju, posipajte jelo prehrambenim kvascem i stavite peći u pećnicu 20 min na 200 stupnjeva.
- azuki grah
- kombu alga
- dva srednje velika batata
- mala hokaido bundeva
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- pola luka
- tri češnja češnjaka
- 150 g svježeg tofua
- pasirana rajčica
- shoyu
- prehrambeni kvasac
- začin za juhe i umake
- peršin
- kumin
- papar
- mljevena crvena paprika
aplikaciju programa vjernosti lako je zavoljeti!
Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar