Zdrave energetske pločice sa zlatnim lanom

1. Pripremite datulje – Nakon što omekšaju u toploj vodi, izmiksajte ih u pastu pomoću blendera.
2. Pomiješajte suhe sastojke – U velikoj zdjeli sjedinite zobene pahuljice, mljeveni zlatni lan, orašaste plodove, suho voće, cimet i sol.
3. Dodajte mokre sastojke – U suhu smjesu dodajte pastu od datulja, med i kokosovo ulje. Dobro promiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
4. Oblikujte pločice – Utisnite smjesu u pravokutni pleh obložen papirom za pečenje. Dobro pritisnite žlicom ili rukama kako bi se smjesa sjedinila.

Pečenje ili hlađenje:

• Ako želite hrskavije pločice, pecite ih u pećnici na 160°C oko 15 minuta.
• Ako ih želite sirove, stavite pleh u hladnjak na najmanje 2 sata, a zatim ih narežite na pločice.

Čuvanje – Pločice čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku do 7 dana.

Savršene su kao zdrav međuobrok ili ako vam je potrebna dodatna energija prije treninga!