Kategorije
Početna Recepti Zeleni mjeseci
Marina Brekalo

Zeleni mjeseci

45min
Jednostavna priprema
Datum objave: 27.12.2023

Priprema: 

  1. Uključite pećnicu na 190*C.
  2. Za tijesto sameljite zobene pahuljice, bučine sjemenke i zlatni lan te izmiješajte zajedno sa svim ostalim suhim sastojcima. Dodajte vodu i maslinovo ulje i umijesite tijesto. Ostavite da odstoji dok pripremate nadjev.
  3. Za nadjev rukama usitnite tofu, dodajte grčki jogurt, prehrambeni kvasac i sol te dobro izmiješajte.
  4. Blitvu ili raštiku operite i uklonite stabljiku te sitno isjeckajte. Dodajte u nadjev i dobro izmiješajte.
  5. Tijesto razvucite pomoću razvijača za tijesto. Ukoliko vam se tijesto lijepi za podlogu pospite malo s aru prahom ili tapioka brašnom.
  6. Pripremite okrugli kalup za rezanje promjera 10cm od kojeg ćete moći izrezati ukupno 15 kružnica.
  7. Svaku nadjenite s malo nadjeva, zatvorite prstima formirajući male mjesece i stavite peći 25 minuta.
  8. Pečene mjesece po želji pokapajte s malo maslinovog ulja.
  9. Servirajte tople ili hladne uz malo grčkog jogurta i mladog luka, a zbog dekorativnog elementa dodajte i malo majčice i zelenog povrća koje vam se nađe u hladnjaku.
  10. Eventualne ostatke čuvajte u hladnjaku iako teško je povjerovati da će ostati koji i za dan poslije. :)
Preporuke 0
Tvoje mišljenje nam je bitno

Tvoj email neće biti objavljen i koristi se samo u svrhu odgovaranja na tvoj komentar / recenziju.
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.

Sastojci za tijesto:

  • 1 šalica zobenih pahuljica
  • 1 šalica bučinih sjemenki
  • ½ šalice zlatnog lana
  • 1 žlica psilijum praha
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 šalica vode
  • 1 žličica soli


Sastojci za nadjev:

  • 150g svježeg tofua
  • 4-5 listova blitve ili raštike
  • ½ šalice Soyade grčkog jogurta
  • ¼ šalice prehrambenog kvasca
  • 1 žličica soli

Prijavi se na newsletter i ostvari 10% popusta na sljedeću narudžbu!

bio&bio trgovine (22)
Pronađi nas na jednoj od lokacija diljem Hrvatske.
Pogledaj lokacije trgovina
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)