Škola zdravog kruha

Iako puna slasnih recepata, ovo nije obična kuharica. Osim što joj je namjera naučiti baš svakoga da može uživati u finom i zdravom kruhu, svrha joj je odgovoriti na pitanja zašto tako često imamo problema s probavljanjem kruha te optužujemo gluten i pšenicu i kako to riješiti, pridonijeti razumijevanju kruha od kiselog tijesta i otkriti zašto je fermentacija obavezni dio pripreme najhranjivijeg i najukusnijeg kruha na svijetu. Vanessa Kimbel u ovoj je knjizi skupila svoje golemo znanje kako bi objasnila postupke i tehnike, jednostavno i ilustrirano korak po korak i tako omogućila svakome da kod kuće ispeče fantastičan zdravi kruh. Kako spraviti vlastiti starter i svladati osnovne tehnike, uz podrobne upute za korištenje različitih vrsta brašna i dodataka. Uz klasične formule tu su i fantastični prijedlozi za igranje okusima: kruh sa misom i sezamom ili s čokoladom i lješnjacima, kruh s rajčicama i začinskim travama, slatki kruh s bobicama i ružinom vodicom ili kruh s Earl Grey čajem, smokvama i kamutom, samo su neki od njih.

• bio&bio Oktogon - ZG8 - Ilica 5, Zagreb
• bio&bio Ilica - ZG1 - Ilica 70, Zagreb
• bio&bio Radnička - ZG11 - Radnička, Zagreb
• bio&bio Kvatrić - ZG7 - Nemčićeva, Zagreb
• bio&bio CC West - ZG10 - Jankomir, Zagreb
• bio&bio Varaždin - VZ1 - Trg Slobode, Varaždin
• bio&bio CC East - ZG9 - Slavonska avenija, Zagreb
• bio&bio Avenue Mall - ZG4 - Av. Dubrovnik, Zagreb
• bio&bio Arena - ZG5 - Lanište, Zagreb
• bio&bio Osijek - OS1 - Trg Ante Starčevića 3, Osijek
• bio&bio Pula - PU1 - Fontička, Pula
• bio&bio Rijeka - RI1 - Ivana Zajca, Rijeka
• bio&bio Split 1 - ST1 - R.Boškovića bb, Split
• bio&bio Split 2 - ST2 - Morpurgova poljana, Split
• bio&bio Split 3 - ST3 - Vukovarska ul., Split
• bio&bio Dubrovnik - DU1 - Vukovarska, Dubrovnik

Za provjeru dostupnosti ili zamjenski proizvod, obratite se djelatnicima bio&bio trgovina.

Rok isporuke je od 1 do 3 radna dana od narudžbe. U pojedina mjesta te na otoke, dostavljamo prema posebnom rasporedu.

Cijena dostave je 24,90 kn, a za sve narudžbe iznad 199,00 kn vrijednosti, dostava je BESPLATNA.

Svježe proizvode dostavljamo isključivo brzom zagrebačkom dostavom. Ta usluga je zasad dostupna samo u Zagrebu. Minimalni iznos narudžbe za brzu zagrebačku dostavu (pakete dostavljamo isti dan) iznosi 199,00 kn i dostava je BESPLATNA. Više o brzoj zagrebačkoj dostavi doznajte ovdje.