Ekološki

Pogodno za vegane

Kompostablino pakiranje

O proizvodu
Sastojci
Recenzije(5)

O proizvodu

Ova alga raste na morskim dubinama Galicije poput gigantskog lista hrasta i može doseći duljinu od čak 1,5 m. Bogata je kalcijem, jodom, proteinima i vlaknima. Tamno zelene je boje i blagog morskog okusa. Njena primjena je vrlo raznolika.

Može se koristiti u juhama, povrću i riži, a konzumira se sirova, pečena ili kuhana. Najbolje ju je kuhati s laganim začinima kako bi se otkrila njena karakteristična osobina. Najčešći način kuhanja Wakame alge je u miso juhi, ali odlična je i uz povrće kuhano na pari, salate i mnoga druga jela.

Wakame je najbolje nakon namakanja u vodi dodati jelima pri kraju i ne kuhati ih predugo kako bi zadržale lijepu zelenu boju i okus. Kao dodatak salatama koristite sirovu wakame algu, prethodno namočenu 15 minuta u vodi. Ako je kuhate s rižom, juhom ili krumpirom kuhajte 20 minuta. Možete je kuhati na pari s povrćem ili dinstati s lukom i povrćem.

Tablica nutritivnih vrijednosti na 100 g / 100 ml proizvoda

Energija

811 kJ / 195 kcal

Masti

1.3 g

..od kojih zasićene masne kiseline

0.4 g

Ugljikohidrati

17.2 g

..od kojih šećeri

< 0.5 g

Bjelančevine

12.6 g

Sol

8.9 g

Posebni atributi

Ekološki
Pogodno za vegane
Kompostablino pakiranje

Sastojci

sušene wakame alge (Undaria pinnatifida) iz ekološkog uzgoja. Kako se wakame alga uzgaja u moru može doći u dodir s RAKOVIMA. Kodni broj i podrijetlo sirovine: otisnuto kod eko znaka. Stavlja na tržište RH: Biovega d.o.o., Majstorska 1E, 10 000 Zagreb, Hrvatska. Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na ambalaži. Uvjeti čuvanja: čuvati na suhom i hladnom mjestu. Važno upozorenje: wakame alga prirodno je bogata jodom i prekomjerna konzumacija može izazvati zdravstvene probleme sa štitnom žlijezdom (štitnjačom). Algu konzumirati maksimalno 2-3 puta tjedno. Napomena: Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) preporučuje maksimalni dnevni unos od 0,6 mg joda za odraslu osobu. Preporučena maksimalna konzumacija sušene wakame alge je 2 g / dan. Visoka količina joda može biti opasna za zdravlje, pa je od velike važnosti pridržavati se upozorenja i uputa za pripremu. Upute za pripremu: uzeti wakame alge i dobro ih isprati nekoliko puta pod mlazom vode, zatim namakati (cca 15 minuta) i baciti vodu u kojoj su se namakale. Dobro ocijediti, narezati na komadiće te dodati na kraju kuhanja juhe i kuhati na laganoj vatri oko 20 minuta ili sirove dodati u salate i ostalu hranu. Ostale prosječne hranjive vrijednosti na 100 g proizvoda: vlakna 32,2 g

Podaci o proizvodima na web shopu su informativnog karaktera i trudimo se ažurirati ih u skladu s promjenama od strane proizvođača. Zbog mogućih odstupanja molimo vas da prije uporabe proizvoda pročitate točne informacije na samom proizvodu. Za sva dodatna pitanja obratite nam se s povjerenjem na [email protected].

Prikaži cijeli opis Sakrij cijeli opis

Recenzije

4.40 Prosječna ocjena na temelju 5 mišljenja

Pošalji komentar

Preporuke 5

Tvoje mišljenje nam je bitno

Ime i prezime

Tvoja ocjena 1 2 3 4 5